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              注意!秋吃這種果,潤肺、健腦、益血脂,還能改善腰腿酸痛!別小看它

              來源:青島新聞網健康時間:2021-10-22

              秋天“潤肺”是必要的保健手段之一,吃梨,喝梨湯、蜂蜜水……吃久了難免覺得膩。其實,還有一種潤肺食物被小看了,那就是核桃!

              核桃,滋潤好食物

              很多人只知道核桃能幫助健腦,維護血管健康,但實際上鮮核桃還有潤肺的功效。畢竟它的功效有太多:

              1.補腦

              核桃有利于大腦的發育,當然這與它的形狀并沒有太大關系。要知道,核桃仁中的營養物質有三分之二為脂肪,其中的亞油酸和α-亞麻酸都是必需脂肪酸。

              而腦細胞的發育是離不開必需脂肪酸的,因此,適當攝入核桃,非但有利于腦組織的營養維持,還可以促進青少年腦細胞發育、防止中老年腦細胞衰老。

              2.安神

              核桃不僅是健腦食物,還是神經衰弱的治療劑?;加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等癥狀的老年人,每天早晚各吃1~2個核桃仁,可起到滋補治療作用。

              3.利血脂

              雖然核桃約含有60%的脂肪,熱量非常高,但它對血脂的影響比我們想象中要好很多。

              核桃之所以有利血脂健康,原因之一是核桃含有亞油酸、亞麻酸和油酸,可以減少脂質在管壁的沉淀聚集,對維持正常的血脂水平乃至心腦血管系統的健康都有重要作用。

              4.防衰老

              美國斯克蘭頓大學的學者測定了包括核桃、開心果、碧根果、花生、杏仁在內多種堅果中多酚類物質的含量,結果發現,無論生吃還是熟吃,核桃的多酚含量都位居第一,而多酚類物質具有抗氧化作用,能保護人體免受自由基侵害。

              除了多酚類物質,核桃里含有的天然維生素E、亞油酸、亞麻酸和油酸都能夠對抗衰老,清除氧自由基,從而延緩人體的衰老速度。

              分心木不要丟

              核桃分心木是核桃去殼后,夾在核桃仁之間的一塊薄片,也是一味“良藥”。

              1.緩解失眠癥狀

              核桃分心木可以抑制中樞神經,起到一定的鎮靜效果。壓力較大、失眠多夢的人群可以用核桃分心木泡水喝。

              方法:取核桃分心木3克,泡水,待十分鐘左右飲用,早晚各喝一杯,尤其是在晚上睡覺前喝,對緩解失眠癥狀十分有效。

              2.固澀止遺

              中醫上講,澀味就相當于一個小閥門,把閥門擰緊了,就能夠固補腎氣,有效改善尿急、尿頻、尿多等癥狀。而且對于遺精滑泄、陽痿等男性功能障礙也有較好的輔助治療作用。

              用法:分心木20克,五味子10~15克,兩者一起用來泡水喝即可。

              3.改善腰腿酸疼癥狀

              老年人腰酸腿疼,也可用核桃分心木泡水喝,長期飲用,在一定程度上可以有所緩解。

              4.活血、補血

              冬季手腳冰涼的女性也可以試試分心木泡水,效果不錯。另外,對于女性經期不規律、白帶過多等癥,可用整片的分心木直接泡水喝。

              核桃食譜

              1.裹腹——紅棗核桃粥

              材料:大米150克,紅棗10顆,核桃仁10顆,冰糖適量。

              做法:紅棗用開水泡半天去核。核桃仁用水稍加沖洗。將大米,紅棗,核桃一同入鍋,加冷水大火燒開后改小火煮至米糯。加適量冰糖再煮片刻即可。

              功效:此粥營養豐富,口感香糯,紅棗甜蜜,核桃仁綿軟,米湯濃稠,適合各類人群食用。

              2.潤肺止咳——核桃粥

              材料:核桃肉20克,粳米100~200克。

              做法:將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥。

              功效:能潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便,但有脾胃濕熱或腹瀉者忌食。

              3.健腰止痛——杜仲核桃豬腰湯

              材料:豬腰1對切片,去核大棗2個,10克杜仲、20克核桃肉、2片生姜、3毫升米酒。

              做法:洗凈燉盅,加水共煎沸后改小火燉1小時。飲湯吃肉,每日1劑。

              功效:益氣補腎,壯腰助陽

              4.緩解哮喘——核桃蜜糖糊

              材料:蜂蜜適量、核桃仁120克。

              做法:先將核桃炸酥,研成細末,然后倒入蜂蜜攪拌一些,調成糊狀即可。

              用法:分7天食用,兒童用量減半。

              功效:蜂蜜能潤腸通便、補中益氣,核桃能養肺定喘、補腎納氣,二者結合對哮喘有療效。

              5.老人眼睛流淚——核桃豆漿糊

              許多老年朋友經常會流淚不止,這往往是因體內長期缺乏維生素A、維生素B2和維生素C引起淚道狹窄或阻塞,從而導致淚腺分泌出過多淚水。通過食療可達到緩解的效果。

              做法:將核桃仁研碎,每次吃的時候挖2匙,然后用1杯溫熱的豆漿沖釋,再加1小匙蜂蜜,調成糊狀,每天吃2~3次。也可在每次用餐時,將藥糊夾在饅頭或面包里食用。

              6.失眠多夢——核桃茯苓粥

              材料:核桃仁50克,茯苓25克,粳米100克。

              做法:將核桃仁、茯苓研末,與粳米一同煮粥,用食鹽與香油調味,早晚各服1次。

              適用于心脾兩虛所致的失眠、健忘、多夢等癥。

              7.須發早白——芝麻核桃糖塊

              人到老年,腎氣漸衰,頭發變白很正常??芍星嗄耆嗽缟装l怎么辦?

              材料:黑芝麻250克,核桃仁250克,紅砂糖250克。

              做法:將黑芝麻、核桃仁炒熟研末,砂糖加水少許文火煎熬至較濃稠時,加入黑芝麻、核桃仁調勻即成。趁熱倒在表面涂有食油的大搪瓷盆中,冷卻,將糖壓平,劃塊服食。

              功效:可益腎烏發,適用于脫發、須發早白。

              8.男性更年期——核桃蓮子粥

              男性更年期時若出現脾腎陽虛則多會出現神倦乏力、腰膝酸痛、夜尿增多、大便稀溏等不適癥狀,可采用下列食療方。

              材料:核桃仁20克,蓮子18克,芡實18克,大米60克,同煮成粥。

              (來源:養生中國綜合自中國中醫藥報、廣東衛生信息等)

              5條評論
              修改昵稱10-21 07:10
              I appreciate your help.(我感謝你的幫助。)
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              任磊10-21 07:10
              Thank you all for coming.(謝謝光臨。)
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              會員92353210-21 07:10
              Thank you for everything.(謝謝你的多方關照/你為我所做的一切。)
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              紙飛機??10-21 07:10
              Take care of yourself.(自己當心/照顧好你自己。)
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              司徒斕曦10-21 07:10
              Nice talking to you.(很高興與你聊天。)
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