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              在青島浮山后

              有這樣一條美食街

              囊括羊肉串、手抓飯、烤包發子、現烤馕

              新疆釀皮、新疆干果、新疆老酸奶…

              各種地道西域美食,足以讓人挑花眼!

              20塊吃到撐!青島這條小吃街,羊肉串、烤包子…簡直了!

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              20多個大小攤位聚集在這里

              除了沿街叫賣的西域美味小吃

              這里還有新鮮的牛羊肉出售…

              連著吃一周不重樣,價格也便宜到爆!

              5元、10元、15元……就能吃到撐!

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              一到周末這里就是摩肩接踵

              不僅附近的居民愛來軋熱鬧

              還有不少外地游客和歪果仁慕名前來!

              人均20塊錢就能撐的扶墻走!

              今天推薦給你們~

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              藏在浮山后的特色美食街

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              在青島的同安路與勁松一路交匯處,遠遠望見籠罩在煙氣之中的路口,這就是大名鼎鼎的青島新疆小吃街了。小吃街不過百米,卻是周邊居民心照不宣地吃肉集結地。

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              以青島清真寺為中軸線,洋洋灑灑100多米,數十個小攤位擺滿整條小吃街,賣羊肉串的、賣手抓飯的、賣烤包子的、賣西域調味料的......好不熱鬧!

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              除了各類地道的新疆小吃。這里最出名的就是有新鮮牛羊肉出售!當日價格明碼標價,新鮮不說還保質保真。不少青島人買牛羊肉,都愛來這里挑~

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              現切/現串/現烤
              不接受批評的新疆羊肉串

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              要說小吃街什么美食最受矚目,那必定非羊肉串莫屬!方里兩公里都能聞到它的香味,據說生意好的時候,一天就能賣出上千串~

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              被炭火烤得滋滋冒油的羊肉串,表面慢慢變得焦黃,別提多誘人!濃濃的肉香和孜然香味撲面而來…排隊人的眼睛都直勾勾地看著,早已被香氣撩撥得饞唾水噠噠滴!

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              小吃街的羊肉串都是現切、現串、現烤的,三瘦兩肥肉質緊實不柴不膻,重點是肥肉不多,吃完滿口肉香!羊肉/羊肝串4元,羊排串15元,價格很良心,十串只是打牙祭,很多人都是二三十串的買!

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              “20串羊肉串”、“10個現烤馕”、“一碗牛肉手抓飯”......趕上人流量大的時候,現場嘈雜,想買什么全靠喊,攤主們和顧客們的叫喊聲此起彼伏,比的就是誰的嗓門大。

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              排隊四天王

              小吃街上的西域美味

              【新疆烤包子】

              價格:5元/個

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              羊肉串隔壁的烤包子生意也超火爆!強烈推薦,現做現賣,速度比較慢,排隊的時候可以看到制作的工序,超放心!拿到手烤包子還是熱乎乎的,有些燙手,5元/個。

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              新鮮出爐的烤包子一定要趁熱吃,金黃外皮薄薄的、脆脆的,里面滿滿都是餡料。切成細丁的羊腿肉混合著洋蔥。豐腴的羊肉,加上洋蔥的清香,再加上面皮的香脆,一口咬下去,油潤鮮香,回味無窮!

              【新疆釀皮子】

              價格:6元/碗

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              與烤包子最搭的是小吃街靠里的這家新疆釀皮子(西域涼皮)!里面加了堿和黃油,所以涼皮就呈現出了淡淡的黃色。淋上辣醬油、撒上黃瓜絲…充分拌勻,色、香、味俱全!一口酸辣超解膩。

              【新疆手抓飯】

              價格:25元/碗

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              西域的代表美食,手抓飯必須有姓名。每份里面放著大塊的的羊腿肉!米粒因為被羊油浸潤過,香味更加濃郁!里面還加入了胡蘿卜、新疆特有的黃蘿卜,清甜軟糯,特別管飽。

              【丁丁炒面】

              價格:24元/碗

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              這道小吃是老少皆宜的一道家常面食。和普通的炒面不同,要手工拉出微粗的圓面再切丁爆炒,口感十分勁道,酸甜鮮辣交融,入味通透。推薦!

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              20塊吃到飽癱

              來過的青島人都說正宗

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              整小吃街一圈逛下來,算上排隊和吃飯時間,最多就半小時左右,喜歡熱鬧的胖友可以中午時分過去,那是人氣煙火氣最足的時間段。如果你想避開人群,可以選擇早上或者下午。

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              由于地理優勢,產自祖國邊疆的調味料果大味香,是出了名的好。小吃街上還有這種專門賣調味料/干果的小店。葡萄干、杏干、香菜籽、丁香、新疆大辣椒……在攤頭逛逛,忍不住又買了兩大袋回去。

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              這么接地氣的美食街帶著一股異域風情,把人間煙火緩緩地吹向你。趕緊約上三五好友,一起吃吃吃吧!

              地址在這里喲

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              地址:同安路勁松一路交匯處

              交通:公交307、公交381

              同安路勁松三路站下回走100m


              ▍來源:素材/圖片來源:@在青島原創(圖文/超G),本文僅代表原作者觀點,版權歸原作者所有,如果分享內容侵犯您的版權或者所標來源非第一原創,請及時聯系我們,我們會第一時間做出處理。

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